En el año 2017, decidimos juntamos para crear TriSanna, un espacio dedicado a la asesoría en salud y bienestar, por medio de programas de Health Coaching, talleres de cocina, charlas, etc.
Por un lado estaba Denisse, Bachiller en Marketing y Gestión Comercial, quien trabajaba en un conocido Bróker de Seguros y que, a la vez, tenía una página de cocina saludable llamada La Consuelo.
Por otro lado estaba Jimena, Bachiller en Ciencias de la Comunicación, quien trabajaba en la sede peruana de una conocida Agencia de Publicidad y que, también, tenía una página de alimentación saludable llamada Jimena, Comida sin Estrés.
¿Qué teníamos en común, como para juntarnos a crear TriSanna? Ambas habíamos estado estudiando distintos cursos y certificaciones relacionadas a la alimentación, salud y bienestar, incluyendo la que nos certificó como Health Coaches por el Institute for Integrative Nutrition. Las dos veníamos de años de sufrir enfermedades o malestares, de tratar de buscar soluciones que no implicaran tomar cada vez más pastillas sin alcanzar una solución. Sin aún conocernos, pasábamos por lo mismo y queríamos mejorar nuestra calidad de vida de una manera más integral y consciente.
La vida nos llevó a certificarnos como Health Coaches y encontrarnos justo cuando empezábamos a conocer la dieta de eliminación Whole30, que nos cambió la vida para siempre. Las dos nos liberamos de males que veníamos arrastrando por años y que no nos permitían ser nuestra mejor versión. Fue tan drástico el cambio y la mejoría, que decidimos certificarnos nuevamente - esta vez como Coaches por el mismo Whole30 - y crear TriSanna, un espacio en el cual pudiéramos ayudar a las personas a verse y sentirse mejor que nunca, como logramos hacerlo nosotras mismas.
Con los conocimientos que adquirimos a través de años de estudio, creamos nuestros programas basados en la dieta de eliminación Whole30, porque queremos compartir con el mundo lo maravilloso que es encontrar una salud óptima al conocernos a nosotros mismos, al saber qué alimentos nos funcionan mejor y cuáles pueden estar perjudicándonos; al aprender a priorizar nuestra alimentación y crear rutinas saludables que nos ayuden a no caer en la vorágine del día a día; a identificar qué alimentos o productos pueden estar generándonos distintos malestares y enfermedades, entre otros. Nos gustó tanto el mundo de la alimentación, que lo complementamos graduándonos como Masters en Nutrición y Dietética, además de Coaching Nutricional. para poder darle un valor agregado a nuestros servicios y negocio.
El que seamos Masters en Nutrición y Dietética y Coaching Nutricional, no significa que nuestros programas estén enfocados en perder peso - aunque sea un feliz y lógico resultado por el cambio de hábitos, la creación de una rutina, el aprendizaje sobre nosotros mismos, etc. - sino en que aprendas sobre ti, sobre los alimentos que te benefician y te hacen no sólo verte, sino sentirte mejor que nunca; que aprendas a prestar atención a los productos que eliges para ti y tu familia y hagas las elecciones más saludables, que sepas identificar los azúcares escondidos y aditivos dañinos en los productos, que logres entender qué es lo que está haciéndote sentir ansioso y llevándote a vivir sin un orden y estructura, a que recuperes tu energía natural, tu buen ánimo, etc y, principalmente, que aprendas sobre ti.
Una dieta no debe ser una tortura de un tiempo limitado para un fin específico. No debe ser una temporada en la que pasas hambre, sufres, comes únicamente ensaladas con camote y pollo sancochado y la pasas mal, sino una oportunidad de empezar un estilo de vida más saludable, en la cual tomes mejores decisiones, aprendas a elegir mejor, conozcas recetas nuevas y deliciosas que te ayuden a sentirte mejor, que te nutran a ti y tu familia y que te aporten con beneficios positivos sin envidiar los platos de los demás. Es hora de olvidarnos de la balanza y empezar a escuchar y entender lo que nuestro cuerpo necesita.
Para saber más acerca de cada una de nosotras, puedes dar clic a las siguientes imágenes.
